«LOTTE » ― это супер!

Совсем недавно для ребят из Православного центра милосердия и культуры была организована поездка на предприятие «Lotte», производящее любимые детские лакомства Choco Pie. Дословный перевод ― шоколадный пирог. Все очень радовались, что наконец-то увидят весь этот фантастический процесс изготовления Choco Pie.

Дорога была близкая ― город Обнинск, поэтому все были готовы  за каждым поворотом увидеть фабрику «Lotte». Когда мы приехали, нас встретили в белоснежных халатах сотрудники этой фабрики. Все были к нам очень внимательны: нас накормили, угостили разными видами choco pie  и вкусным соком.

Сотрудник фабрики рассказал нам, что завод изначально появился в Южной Корее около 100 лет назад. А тот, что находится в пригороде Обнинска, существует с 2010 года. На этом заводе производится около 1000000 choco pie в сутки.

Нам предупредили об осторожности, так как на производстве используются нагревательные элементы и прочее опасное для детей оборудование. Также детям выдали шапочки и бахилы, чтобы соблюдать стерильность на фабрике.

Первое, что нам показали, ― это миксер, который одновременно перемешивал 500 килограммов теста – основы для печенья. Только представьте размеры его лопастей. Нам сказали, что потом, в этом же цехе, тесто будут скидывать после расстойки на первый этаж. Но для этого процесса нужно время, а долго ждать мы не могли.

В соседнем цехе мы увидели, как тесто формируют в  диски, из которых потом и получается вафля, лежащая в основе этой сладости. Понаблюдав за этим процессом, мы поднялись на второй этаж, чтобы посмотреть, как тесто будет тихонечко сползать до первого этажа.

Мы увидели ленточный конвейер  и печки.  И опять нас угостили  вафельками только что из печи. Они были мягкие и легко гнущиеся. Эти вафельки отправляются в цех, где это всё «монтировалось», поливалось шоколадом и остужалось в холодильнике.

Было очень интересно смотреть на то, как choco pie запаковывали в коробки и взвешивали, чтобы не было недовеса. Потом нас угостили ещё порцией этих сладостей, подарили подарки. И мы, наевшись этих сладостей, поехали домой. Чокопай – это супер. Спасибо за  чудесную экскурсию владельцам этого производства.

Илья Домнин, 14 лет